日本人にとってiPhoneの最大の問題は「日本では通話できない」ってこと（海外ローミングなら可能？）。これは、ほぼあきらめているのでいいとして、次に大きな問題は「日本語入力できない」という事でしょう。
iPhoneは、日本語の表示はできるのですが、入力ができません。おそらく一番困ると思われるのは、インターネットで何かを検索したいときです。
例えば「東京」と検索したくても「tokyo」で検索しなければならない。とすると、おそらく検索結果は英語のページばかりになってしまうでしょう。
Googleなどでは、「検索言語の設定」で日本語だけを選んでおけば、検索結果を日本語のだけに絞れるので、かなり使えそうですが、「tokyo」じゃなくて「keitaidenwa（携帯電話）」を検索してもまともな結果には出会えなさそうです。
なんとか日本語入力する手段はないかと探してみると、いいのがありました!!
なんとブラウザ上でローマ字入力した文字を仮名漢字に変換してくれるというサービスがあるんです。
・Ajax IME: Web-based Japanese Input Method
・exchange-mail
・romaji kana station
とりあえず３つみつけました。
どれもほぼ同じようなサービスで、英数モードで入力してるのに、仮名や漢字に変換できます。なんだか不思議な気分。
もともとは、海外から日本にメールを送りたいんだけど、日本語入力できないという場合の為に作られたもののようですが、iPhoneでも役に立ちそう!!
（上記サイトでは既にiPhoneについての質問がされているところもありました。みなさん考える事は一緒ですね。）
入力が終わったら、あとは文字をコピーして、GoogleやYahoo!の検索の欄にペーストすれば...、あれっ!? iPhoneってコピペできないんじゃなかったけ!!!
そうでした。すっかり忘れていましたが、iPhoneはテキストのコピペができませんね。これじゃ使えないなぁ。
でも、上記の変換サービスの文字変換欄の横に、「この文字でGoogle検索」みたいなボタンをつけて、文字をGoogleに飛ばしてもらえばいいだけなので、無理ではなさそう。だれかやってくれないかなぁ？
ちょっと気になるのは、safariは日本語表示は可能ですが、文字入力欄とかにも日本語が表示できるのか？という点。表示と言ってもあの欄は異質なような？
iPhoneユーザの皆さん!! 上記３つのサイト、試していただけませんか？ 情報求む!!
追記
さらに探してみたら、意中のサービスを発見しました!! sumibi.orgさんです!!
上記３サービスと比べると、変換操作に1クッション必要ですが、変換した文字でそのままGoogle検索できます!!
iPhoneユーザの皆さん!! iPhoneで使えるか試してみてください!!
追記：できるようになりました!! 詳細はこちら。
でも販売中。
実は私、現在NYを旅行中です。
１２時間前にも、５番街のAppleShopで「iPhone」をいじっていたのですが、こちらの情報サイトはその後確認した次第です。
早速、数時間後にはshopに行って確認してきます。
（iPhone所有者の方々の方が早いかもしれませんね。）
他にも操作上で確認したいことがありましたら、できるだけ早急にお知らせください。
それでは、また。
iPhoneに触れられたんですね!! 羨ましい限りです!!
ぜひ、日本語入力の件、確認お願いいたします。（個人的には望み薄かとも思ってますが...）
他にも確認して欲しい事、思うままに羅列します。
・カメラの解像度設定はできるのか？
・お店のiPhoneはおそらくアクティベート済みだが、AT&Tと契約していない状態（=日本でiPhoneを手に入れるのと同じ状態）だとおもうですが、電話機能はどこまで動作するか？（番号の入力も無理？ 電話をかける所まで行けるが、繋がらない等）
・iPhone FANにアクセスして欲しい（管理画面でアクセスしてきた機器を確認できるのですが、iPhoneと表示されるのか確認したい。）
もっと、いろいろあったはずなんですが、いざというと出てこないもんですね〜。
また思いついたらコメントします。もし間に合ったら、確認してみてください
よろしくお願いします。
日本語入力ですが、下記ペーじで可能だそうです!!
http://iphone.twocupsofcoffee.com/