iPhoneでの通信をPocket WiFi経由のWi-Fiのみにすることで、パケット代を下限に抑える場合について試算します。
3G通信をパケット定額フルの下限 1029円に抑えた場合の２年間の試算です。
iPhoneの月額は（everybodyキャンペーン購入、機種代金一括払い済みの場合）
ホワイトプラン 980円
＋ベーシックパック 315円
＋パケット定額フル下限 1029円
ー月月割（1920円。ただし、基本使用料からは引かれない）1344円
＝980円（プラス通話料）とします。
・ソフトバンク版Pocket WiFiの場合
iPhoneの月額：980円
Pocket WiFi（データ通信ボーナスパック）：4980円
端末代金：9600円
２年間合計：152,640円
・イーモバイル版Pocket WiFiの場合（データプラン、にねんM契約）
iPhoneの月額：980円
Pocket WiFi（データプラン）：4980円
端末代金：5,980円
２年間合計：149020円
差は機種代金だけ。にねんM契約では、端末代が5980円になるイーモバイルが優勢です。
さらに、イーモバイルの他のプランだった場合は、さらにお得な場合も。
約1GBまで3980円のギガデータプランで、1GBの通信に納まった場合は、
iPhoneの月額：980円
Pocket WiFi（ギガデータプラン下限）：3980円
端末代金：5,980円
２年間合計：125020円
これに対して、iPhoneだけで普通に3G通信した場合の２年間合計は、（パケットは上限4410円）
iPhoneの月額（everybodyキャンペーン購入、機種代金一括払い済みの場合）
ホワイトプラン 980円
＋ベーシックパック 315円
＋パケット定額フル上限 4410円
ー月月割 1920円
×24か月
＝90840円
Pocket WiFiでギガデータプランの場合との差３万５千円で、どこでもWi-Fi可能になるってことですね。
イーモバイルでも安心なエリアでの使用がほとんどなら、Pocket WiFiで完全Wi-Fi化もなかなかいいかもしれません。
最後に、これまでのまとめを。
（iPhoneの費用を含まない、Pocket WiFiのみの比較）
・フルに２年間使った場合
ソフトバンク：129120円（データ定額ボーナスパック）
イーモバイル：125500円（データプラン、にねんM）
イーモバイル プリペイド：145420円（＋チャージ残高10000円）
・イーモバを約1GB/月まで3980円のギガデータプランにした場合
101500円（データプラン、にねんM）
・ちょっとだけ使う場合（年に４回、1泊2日で）
ソフトバンク：65440円（データ定額ボーナスパック）
イーモバイル：71420円（スーパーライトデータプラン、にねんM）
イーモバイル プリペイド：55580円（＋チャージ残高15920円）
間違いもあるかもしれませんが、ざっくりこんな感じです。
実際には、お店によってキャンペーンがあったりして、タイミングによっては、もっと安く買えたりすると思います。（楽天でもこんなのとかやってます。）
iPhoneと併用するにしても、iPadで使うにしても、別にもう1個（Pocket WiFiを）持ち歩かなかればならない、というのは、それなりに面倒。電池の心配をしなきゃいけないし。
その代わり、高速な通信が使える。特にiPadの大きな画面では、高速な通信は意味があると思います。
メリット、デメリットを良く考えながら、ご検討下さい。
イーモバイルでPocket Wi-Fi契約しました。
本体を1980円で購入できてプランはバリュープランにねんM（下限300MBまで2980円上限5980円）です。
私の使用量でしたら、iPhoneのパケ代が下限の1029円でおさまれば、相殺できるはずです。
また明細来たらご報告したいと思います。
想定外のメリットは、3G回線のみの設定にすると（参考：http://applembp.blogspot.com/2008/08/iphone-3gwifi.html）、電池のもちが良くなることです。待機時に無駄に通信をしないからだと思います。ただ、この設定はNOサポートですし、iPhoneがロックされている状態ではWifiにつながらないので、ロックを解除したときにWifiがある場合は、Wifiにつなげようとします、その間、「パケットの契約がありません」というエラーメッセージが出て、ちょっとうっとおしい、これがデメリットだと思います。
僕の場合、今まで3Gで月に60万円くらいのパケットを使用していたので、パケットを使用しないとなると、1日（2万円分）たりとも、3Gでのパケット通信をすると、定額を超えてしまいます。
これから色々試して、いずれは自分のBlogでレビューしますので、またその際にはご案内をさせていただきますね。
レポートありがとうございます。
バリュープランなら、ほぼ相殺も可能ですね。私も実際300MBくらいだなぁ。
Wi-Fiのみにして、バッテリの保ちがいいのは、意外でした。Wi-Fiの方がバッテリ食いそうなイメージだったので。
続報、お待ちしています。
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ごめんなさい。m(_ _)m
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すべては無理ですが、気になる情報は記事にさせていただきます。